Tort de brânză cu polenta

Spanacul se spală bine și se pune într-o tigaie fierbinte. Spanac de gatit, agitat, n Ingrediente:

• Spanac - 250 de grame
• Brânză brută moale - 250 de grame
• Ouă - 2 bucăți
• Polenta - 4 Art. linguri
• Sare - - Pentru gust

instrucțiuni

Spanacul se spală bine și se pune într-o tigaie fierbinte. Am pregătit spanacul, amestecând, câteva minute - ar trebui să scadă în mod semnificativ în volum. Amestecați spanacul, ouăle și polenta. Îl amestecăm bine. Adăugați brânză de vaci și sare, se amestecă și se lasă timp de 15 minute (dacă se grăbește - nu puteți aștepta 15 minute și gătiți imediat). Coaceți timp de 25-30 minute la 180 de grade. Tăiați prăjitura pregătită și serviți-o fierbinte.

Porții: 3-4