- apă - 1/3 sticlă
- banc (450 g) piure de dovleac - 1 bucată
- ouă - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 st. o lingură
- condimente pentru placinta de dovleac - 2 lingurite
- cutie (540 g) făină de pâine - 1 bucată
- soda - 1 lingurita
- zahăr brun - 1 cești
- făină de grâu - 1/2 cești
- nuci - 1/3 ceasca
- unt topit - 4 articole. linguri
- zahăr granulat - 1/4 cană
- extract de vanilie - 1 lingurita
- grăsime - 1/4 cană
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Într-un castron mare, amestecați apa, piure de dovleac, ouă, 1 lingură de extract de vanilie și condimente pentru plăcinta de dovleac. 2. Se adaugă făina din cutie și se amestecă până se înmoaie. Ungeți tigaia cu ulei și toarnă aluatul gătit în el. 3. Într-un castron mic, amestecați 1/2 cești de zahăr brun, 1/2 cești de făină de grâu, nuci tăiați și unt topit. 4. Pulverizați amestecul cu vârful tortului. Coaceți tortul timp de 25-30 minute, până când scobitorul introdus în centru, nu va ieși curate. 5. Pentru a face glazura, amestecați restul de 1/2 ceasca de zahar brun, zahar, 1 lingurita de extract de vanilie si crema de grasime intr-o cratita, aduceti la fierbere. Se îndepărtează din căldură și se amestecă până când se dizolvă tot zahărul. 6. Când tortul este gata, loviți-l cu o scobitoare. Se toarnă peste tortul de glazurare pentru a acoperi întreaga suprafață. Serviți tortul cald sau la temperatura camerei.
Porții: 18