- unt unsal - 1 ceașcă
- cacao - 1/2 ceașcă
- zahăr - 2 cupe
- apă fierbinte - 1 pahar
- făină - 2 cupe
- soda - 1 lingurita
- sare - 1/4 lingurițe
- zară - 1/2 ceașcă
- ouă - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- bastoane de unt nesărat - 1 3/4 Bucăți (glazură)
- cacao - 1/2 Cupe (glazura)
- lapte - 6 articole. linguri (glazura)
- extract de vanilie - 1 lingurita (glazura)
- sare - 1/4 lingurite (glazura)
- pulbere de zahăr - 4 cești (glazură)
- piulițe - 1/2 sticlă (glazură)
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Se topește untul într-o cratiță medie la foc mediu. Se îndepărtează din căldură și se amestecă cu cacao. Bateți cu zahăr și adăugați apă caldă, amestecați. Într-un castron mediu, amestecați făina, sifonul și sarea. Se adaugă amestecul de făină într-o cratiță și se amestecă. Într-un castron mediu, amestecați usor laptele, ouăle și vanilia. 2. Turnați lent amestecul de ciocolată și amestecați. 3. Turnați aluatul pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Coaceți timp de 20-22 de minute. 4. Faceți glazura. Se taie cu nuci. Se topește untul la foc mediu într-o cratiță medie. Se îndepărtează din căldură și se amestecă cu cacao. Adăugați lapte, vanilie și sare, amestecați bine. Adăugați pulbere de zahăr, 1 pahar la un moment dat și amestecați până la omogenizare. Adăugați nucile tăiate și amestecați. 5. Scoateți placinta terminată din cuptor. Se toarnă tortul, preparat uniform cu glazură caldă. Se lasă să se răcească timp de cel puțin 15 minute înainte de servire.
Porții: 8-10