- Poppy - 2 Art. linguri
- Făină - 2 Art. linguri
- Zahăr - 4 Art. linguri
- Ouă - 1 bucată
- Sare - 0,5 lingurite
- Lapte - 100 mililitri
- Soda - 0,25 lingurite
1. În primul rând, frământați aluatul. Aluatul ar trebui să fie mai moale decât cel pentru găluște. După ce aluatul este frământat, îi dăm douăzeci de minute să stea. Am plecat sau am tăiat o mică bucată de aluat și l-am scos cu un cârnaț subțire. 2. Acum conectăm ambele capete pentru a obține un inel sub forma unei gogoși. 3. Turnați o jumătate de litru de apă în tigaie și puneți-l pe foc. Când apa se fierbe, se adaugă cinci linguri de zahăr. Cârligele, pe care le-am orbit, aruncă în apă fiartă într-o tigaie. Dupa ce vestele se varsa, gatiti-le pentru un minut sau doua. 4. Atunci le scoatem din tigaie, lăsați-i să se scurgă. Lubrifiați uleiul pentru coacere. Stabiliți temperatura la două sute treizeci și cinci grade și coaceți timp de zece minute. Apoi am setat temperatura la o sută optzeci de grade și se coace pentru încă zece până la cincisprezece minute (depinde de grosimea uscării). 5. Dacă uscarea este mai groasă, ele vor fi mai moi. După ce uscarea va fi gata, le punem pe farfurie.
Porții: 8