Inghetata nu este doar cea mai populara si preferata vara in toate colturile planetei noastre, dar si cea mai veche. Potrivit diverselor surse, un vas asemănător cu înghețată a apărut cu aproximativ 3-4 mii de ani în urmă. Inventatorii săi sunt, de asemenea, numiți chinezi, persieni și greci. Cu toate acestea, în acele zile, acest desert rece era departe de a fi perfect. Inghetata inghetata a fost un amestec de gheata, suc, vin si fructe zdrobite. E greu de imaginat, dar la început nu era absolut nici un lapte în ea!
Din păcate, povestea nu păstra numele bucătarului, care pentru prima dată avea ideea fericită de a face înghețată lapte. Se știe doar că sa întâmplat în Evul Mediu, când înghețată a ajuns în Europa. Versiunea de lapte a înghețatei a câștigat repede toate curțile regale. Monarhii și-au păstrat rețetele în secret. Și Catherine de Medici a echivalat rețeta cu un secret de stat, a cărui divulgare a fost pedepsită prin executare. Dar tot secretul devine mereu evident. Inghetata a depășit curțile regale și sa răspândit în întreaga Europă. În Franța, în 1686 a fost deschis primul salon de înghețată, unde această delicatețe a fost servită sub formă de bile. Și în 1851 a fost construită prima fabrică de înghețată în SUA. Pana in prezent, exista un numar imens de tipuri si arome de inghetata. De exemplu, în Japonia puteți încerca înghețată cu un gust de carne de vită, creveți, crab și wasabi. În Italia, înflorește gelato - înghețată cu un conținut scăzut de grăsime din lapte, ușor și cremoasă. În Singapore, produc înghețată, care include și berea. Și în Mexic, înghețată ... prăjită, pre-roll în fulgi de porumb și nuci zdrobite. Fantasy de bucătari domestici nu este deloc inferior. Astăzi în Rusia puteți încerca o mulțime de gusturi interesante, care se referă la tradițiile rusești. De exemplu, înghețată cu pâine Borodino, înghețată de sfeclă roșie, precum și înghețată din brânză de vaci și stafide, care de la începuturi a fost pregătită în satele sibiene. Apropo, laptele este departe de singurul produs lactat din care se face inghetata. Fruttis înghețată este foarte popular în întreaga lume. Acest desert nu este doar un gust delicat delicat, ci și foarte util pentru sănătate. Apropo, înghețata de iaurt poate fi gătită singură - experimentați-o și încercați!Banana Paradise
ingrediente:
- 2 cana Fruttis cu gust de "Banana-căpșuni"
- 1 banană coaptă
- 200 g de căpșuni congelate
- 2 linguri. linguri de miere