Varza tocata cu cartofi Varza tocata este o farfurie foarte folositoare, care devine rapid plictisitoare, insa merita adaugarea unor ingrediente si felul in care felul de mancare va juca intr-un mod nou. Varza rosie cu rosii, cu adaos de legume disponibile in sezonul rece, va aminti vara delicioasa de legume. Experimentând cu condimente și ierburi, veți găsi exact reteta, pe care cu siguranță veți fi rugată să o împărțiți. Această rețetă pentru varză tocată vă permite să păstrați un echilibru între beneficiile și diversitatea dietă zilnică.
ingrediente:- Varză albă 300 g
- Ceapa 1 buc.
- Cartofi 2 buc.
- Morcov 1 buc.
- Pasta de tomate 70g
- Apă 100 ml
- Salt 3 pinch
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea soarelui 5 linguri. l.
- Legume de legume 2 vârfuri
- Pasul 1 Veți avea nevoie de: varză, morcovi, ceapă, cartofi, ulei vegetal, pastă de roșii, apă și sare, condimente vegetale sau ierburi uscate care vă plac.
- Pasul 2 Se curăță și se taie: paie de varză și morcov, jumătăți de ceapă de ceapă și cartofi cubați. Varza sărată și pătată, până când sucul este izolat.
- Pasul 3 Se toarnă uleiul vegetal peste tigaia încălzită și se adaugă varza stoarsă. Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.
- Pasul 4 Adăugați ceapa și morcovii, amestecați și acoperiți, continuați să fierbeți timp de 5 minute.
- Pasul 5 Apoi adăugați cartofi și 5 linguri de apă, continuați să fierbeți sub capac timp de încă 5 minute.
- Pasul 6 Se adaugă pasta de tomate, 2 ciuperci de amestec de mirodenii, plante provensale și 5 linguri de apă, se toacă timp de încă 5 minute și înainte de a le scoate de pe foc, dacă este necesar, sare.