- Pătrunjel - 20 de grame
- Sos de usturoi - 20 de mililitri
- Marar - 20 de grame
- Sos de franceză - 20 de mililitri
- Sos italian - 20 de mililitri
- Cilantro - 20 de grame
- Ceapa - 2 piese
- Varza - 1,3 kilograme
- Sour Cream - 200 de grame
- Morcovi - 200 de grame
- Carne de porc - 500 grame
- Carne de vită tocată - 500 de grame
1. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți umplutura, carnea tocată este mai bine să utilizați fierte la domiciliu, dar din cauza lipsei de curent, puteți folosi cea achiziționată. 2. Spălați morcovii, curățați-le și tăiați împreună cu ceapa. Treceți puțin în tigaie și adăugați morcovi și ceapă. 3. Pregatiti varza, taiati-o in cuburi mici. În coacee adăugăm varza tăiată și se prăjește puțin. 4. Am pus totul în mâncăruri adânci sau în cazan, aici vom stinge vasul nostru. 5. Să facem sos. Se amestecă smântână, mute sos francez, italian și usturoi. 6. În varză, adăugați sosul, apoi adăugați condimentele. Sare și condimente adăugați la gust. Stingem cam cincisprezece minute. Servit fierbinte, puteți adăuga verzi.
Porții: 6