- Rana banane - 1 pahar
- Făină de orez - 1 pahar
- Zahăr - 0,5 cupe (palmier sau stuf)
- Aromă piper - 3 bucăți
- Ghimbir prăjit - - Pentru gust
Grângeți bananele cu o furculiță. Tăiați trestia de zahăr (palma). Se amestecă toate ingredientele până se înmoaie. Într-o prăjitură adâncă, cu o cantitate mare de ulei, prăjiți 1 lingură. amestec. Adăugați-le astfel încât să nu se atingă reciproc. Se prajeste pana se toarna. Răspândiți-le pe un prosop de hârtie, le uscați și serviți fierbinți. Bon apetit.
Porții: 10