Biscuiți pentru ceai, săraci

Postul de chifle bine servit cu ceai sau mors. Preparare: într-un vas de amestecare mare Ingrediente:

• făină de grâu - 2 cupe
• drojdie presată - 10 grame
• ulei uleios - 2 articole. linguri
• lamaie - 1/2 bucăți
• ceai dulce - 1 pahar
• zahăr - 1 pahar
• zahăr de vanilie - 2 lingurițe
• sare - Pentru gust (un pic)

instrucțiuni

Postul de chifle bine servit cu ceai sau mors. Preparare: Într-un castron mare, amestecați făina, puțină apă, zahăr, drojdie, sare și ulei slab. Frământați aluatul, acoperiți cu un prosop și lăsați-l să intre într-un loc cald. Când aluatul este potrivit, amestecați-l. Repetați procedura de două ori. După ce amestecați aluatul pentru a doua oară, adăugați o alură de lamaie și un suc de lămâie în aluat. Lasati aluatul sa se ridice. Formați aluaturile mici din aluat și puneți-le pe o tavă de copt, pete cu ulei slab. Dați chiftele un pic să stea. Lubrifiați suprafața rolelor cu ceai dulce. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Coaceți chiflele timp de 15 minute până când acestea sunt rumenite.

Porții: 3-4