- ulei de măsline - 3 articole. linguri
- dovlecel - 3 bucăți
- ciuperca Portobello - 4 bucăți
- o grămadă de ceapă verde - 5.5 bucăți
- Sare și piper măcinat - - Pentru gust
- tortilla - 4 bucăți
- tomate salsa - 3 cești
- feta branza - 120 grame
- var - 1 bucată
Încălziți grătarul la o temperatură ridicată, ungeți ușor grătarul cu ulei. Puneți dovlecei, ciuperci și ceapă pe o foaie de copt. Se toarnă 2 linguri de ulei, se condimentează cu sare și piper. Se prăjește pe grătar, se întoarce o dată, până când legumele sunt rumenite și blande, 2 minute pentru ceapa verde, 6 minute pentru ciuperci și 8 minute pentru dovlecei. Puneți legumele terminate pe foaia de copt. Taie ciupercile în benzi. Lăsați-vă deoparte. Lubrifiați prăjiturile cu restul de lingură de unt, grătar, de multe ori cotitură, până la maro, aproximativ 2 minute. Puneți 1 tort pe fiecare fel de mâncare, acoperiți uniform cu ciupercile și dovleceii. Se presara ceapa de primăvară și brânza de feta. Turnați salsa. Serviti cu felii de var daca este necesar.
Porții: 4