- unt - 1 ceașcă
- zahăr - 1 pahar
- ouă - 2 bucăți
- făină - 3 cupe
- whiskey - 1/3 ceasca
- Curățarea uscată - 1/2 ceașcă
- cremă - 4 articole. linguri (grase)
Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Bateți untul și zahărul într-un castron cu un mixer electric la viteză medie până când este netedă. Adăugați 1 ou, făină, whisky și coacăz. Se amestecă bine. Trageți aluatul pe o suprafață de lucru ușor frecat de 6 mm grosime. Tăiați cookie-urile de forma dorită, în acest caz forma de costume de carduri. Bateți împreună ouăle și smântâna într-un castron mic, ungeți cu un amestec de biscuiți. Așezați-le pe o foaie de copt la o distanță de 3 cm unul de celălalt. Coaceți până la maro auriu, aproximativ 12-15 minute. Lăsați să se răcească pe o foaie de copt. Cookie-urile pot fi depozitate în containere bine închise la temperatura camerei timp de până la 2 zile.
Porții: 60