Caribbean shish kituri

Încălziți grătarul la o temperatură ridicată. Asamblați 8 kebaburi, folosind 2 frigare scurte Ingrediente:

• creveți - 450 de grame
• ardei roșii - 2 bucăți
• rom rom negru - 2 Art. linguri
• ulei de măsline - 1 st. o lingură
• curry powder - 11/2 lingurițe
• ardei parfumat - 1/4 lingurita
• cayenne piper - 1 / 8-1 / 4 ceaiuri de ceai

instrucțiuni

Încălziți grătarul la o temperatură ridicată. Strângeți 8 kebaburi folosind 2 frigăci scurte pentru fiecare servire și alternând 4 creveți cu 3 felii de ardei gram de pe fiecare boiler. Puneți kebaburile de shish într-un vas nemetalic. Într-un castron mic, bateți împreună rum, unt, curry pulbere, piper dulce și piper de cayenne. Puneți frigarui de marinadă. Lăsați să stea timp de 5 minute. Se condimentează cu sare. Gresați puțin cu ulei. Se pun frigiderele pe grătar și se prăjește timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Se condimentează cu sare, dacă este necesar. Serviți kebab cu sos.

Porții: 4