- Carne de porc - 500 de grame
- Morcov - 1 bucată
- Pepperul bulgar - 2-3 bucăți
- Tomat - 2 bucăți
- Bec - 2 bucăți
- Pasta de tomate - 2 articole. linguri
- Mazăre conservată - 100 de grame
- Sare, condimente - - Pentru gust
- Uleiul de masline - 50 mililitri
Se taie carnea de porc, se taie în cubulețe mici și se prăjește într-o tigaie în uleiul de măsline până se formează crusta. Minutele sunt 7-8. Apoi adăugați ceapa de porc, tăiați în jumătăți de inele, și morcovii, tăiați în cuburi mici. Se amestecă și se continuă să se prăjească până ceapa de aur. Pe măsură ce ceapa devine aurie - adăugați piperul bulgar tocat în tigaie. Se prăjește câteva minute. Apoi, reduceți focul și adăugați pasta de tomate, mazărea conservată și roșiile tocate în tigaie. Se amestecă și se toacă timp de 5-8 minute până când carnea este gata. Serviți cu vasul dvs. preferat. Bon apetit!
Porții: 5-7