Carne de porc cu brânză de feta Acesta este un fel de mâncare adevărată! Roșiile de porc roșii, cu o felie de șuncă și brânză de feta în mijloc, sunt incredibil de suculent și gustoase! Ham dă farfuriei o aromă delicată, brânza topită feta topită aduce un fel de coaja picantă și, prin urmare, rulourile se dovedesc a fi neobișnuite! În timpul coacerii, se alocă o mulțime de sucuri și, dacă serviți roșii de porc cu cartofi piure (care este un fel de mâncare foarte bună în acest caz), atunci acest suc poate fi turnat - acesta va avea gust delicios de două ori. În general, vă recomand fără echivoc!
ingrediente:- Carne de porc fără coaste 600 g
- Ham 300 g
- Feta brânză 180g
- Usturoi 2 cuișoare
- Pătrunjel proaspăt 1 banda
- Sare 1 lingurita.
- Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Pasul 1 Pentru pregătirea rulourilor vom avea nevoie de carne de porc, șuncă, felii de felii subțiri (pe un slicer, dacă nu aveți un feliuță, cereți magazinului să o taie în bucăți atât de subțiri, este puțin probabil ca cuțitul obișnuit să ajungă exact și cum să taie și acest lucru este important pentru acest fel de mâncare), brânză feta, usturoi, sare, piper negru, patrunjel proaspăt, ulei de măsline.
- Pasul 2 Tăiați Koreku în bucăți de aproximativ 0.7-1 cm. În total, am 10 bucăți - adică 10 rulouri.
- Pasul 3 Am bătut cât mai mult posibil fiecare bucată de carne de porc. Trebuie să obțineți bucăți de carne în dimensiune mai mult bucăți de șuncă.
- Pasul 4 Tăiați brânza în cuburi de aceeași mărime.
- Pasul 5 Grind usturoiul și patrunjelul.
- Pasul 6 Acum formează role. Luăm o cotletă de porc, sare și piper. Sarea nu este mult, mai puțin decât de obicei, deoarece feta este deja sărată!
- Pasul 7 Se presară toată zona cu un patrunjel mărunțit și usturoi tăiat.
- Pasul 8 Răspândiți o felie de șuncă.
- Pasul 9 Pe șuncă se pune unul câte unul / două bucăți de feta.
- Pasul 10 Am înfășurat sulul, încercând să-l fac cât mai dens posibil.
- Pasul 11 Puneți rolele într-un vas de coacere, pe fundul căruia puteți pune morcovi, cartofi sau varză.
- Pasul 12 Se presara ulei de măsline, ușor sărat și piperat (din nou ușor!).
- Pasul 13 Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute, apoi gatiți la 200 ° C timp de 10 minute! Servim masa în formă fierbinte, cu legume sau alte garnituri!