- becuri medii - 1/2 bucăți
- usturoi - 1 dinte
- ulei de măsline - 1 st. o lingură
- frunze mari de varza de varza - 6 bucati
- fulgi de ardei roșii - 1/4 lingurițe
- Sare și piper - Pentru gust
- sos marinara - 4 Art. linguri
- Feta branza - 1/3 ceasca
- ouă - 2 bucăți
1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Taie ceapa, taie usturoiul. Se spală varza de varză, tăiați tulpinile și tăiați frunzele. Deformați brânza Feta. 2. Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Se prăjește ceapa și usturoiul timp de 3-5 minute până devin moi. 3. Adăugați fulgi de varză și fulgi de ardei roșii, prăjiți încă 2-3 minute până ce varza nu se scurge. Se condimentează cu gust și sare. 4. Se presară vasul de coacere cu unt și se toarnă jumătate din sosul de Marinara pe partea inferioară. Apoi adăugați jumătate din amestecul de varză, apoi jumătate de brânză feta zdrobită, apoi sosul de marinare rămas și varza rămasă. 5. Bateți ouăle și presărați restul de brânză Feta deasupra. 6. Coaceți ouăle timp de 12-15 minute până când ouăle sunt gata. Serviți vasul cald cu pâine crudă.
Porții: 1