Mulți oameni, atunci când vorbesc despre o cină completă sau o cină completă, reprezintă cartofi cu carne. Acest fel de mâncare nu este greu de pregătit și practic se dovedește delicios și nutritiv. Orice hostess știe cum să gătească cartofi cu carne, dar fiecare gătește în felul său. Am pregătit pentru dvs. o nouă rețetă pentru cartofi cu carne, care combină și alte componente. Această rețetă, fără îndoială, va apela la orice expert culinar, pentru că felul de mâncare se dovedește nu numai gustos și suculent, dar și vopsit. Un astfel de fel de mâncare poate fi ușor prezentat pe masă, fie că este o sărbătoare sau o cină tradițională. Cum să gătim cartofi cu carne, am arătat foarte detaliate, astfel încât această rețetă va fi disponibilă pentru toată lumea.
ingrediente:- Usturoi 1 buc.
- Oțet balsamic întuneric 2 linguri. l.
- Sare 5 g
- Beer light 200 ml
- Paprika dulce 5 g
- Morcov 2 buc.
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Ceapa alb 1 buc.
- Cartofi tineri 5 buc.
- Carne de vită 300 g
- Apă 200 ml
- Carne de vită 2 buc.
- Pasul 1 Tăiați carnea în cuburi de dimensiuni medii.
- Pasul 2 Într-o cratiță cu pereți subțiri, încălziți uleiul și prăjiți carnea în el.
- Pasul 3 Apoi, se toaca fin ceapa si usturoiul.
- Pasul 4 Se prăjește aceste legume în aceeași cratiță în care carnea este prăjită.
- Pasul 5 Când ceapa se întunecă, adăugați puțină apă fierbinte.
- Pasul 6 Adăugați 2 cuburi de bulion de carne de vită la cratiță.
- Pasul 7 Apoi adăugați un pahar de bere în tigaie. Continuă să păstrezi totul pe foc.
- Pasul 8 Se taie carnea în bucăți mai mici și se pune într-o cratiță.
- Pasul 9 Sareti vasul preparat, adaugati un pic de otet balsamic si paprika.
- Pasul 10 Spălați morcovii și tăiați în bucăți mari.
- Pasul 11 Tăiați și cartofii roșii proaspeți mari.
- Pasul 12 Pregătiți cartofii cu carnea timp de încă 30 de minute.