- Brânză brută - 500 de grame
- Esența de vanilie - 1 linguriță
- Zahăr - 6 Art. linguri
- Făină - 1/4 cană
- Iaurt - 200 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Boabele sunt proaspete - 200-300 grame
- Unt - 20 de grame
Bateți ouăle, brânza de vaci și zahărul până se înmoaie. Ar trebui să fie o masă magnifică. Se adaugă amestecul de iaurt și vanilie, se amestecă bine, apoi se adaugă făina și se amestecă din nou până se înmoaie. În mod direct în amestec se adaugă fructe de padure proaspete - am avut zmeura, dar, în general, puteți adăuga orice. Se amestecă ușor. Forme de copt (mai bine, dacă sunt imediat porționate) un pic de grăsime cu unt, apoi ne punem masa în ele. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 40 de minute. Acesta este întregul truc :) Casserola de cireș cu fructe de padure este gata! Serviți cald cu fructe de padure proaspete. Bon apetit!
Porții: 3-4