Chutney din roșii

Faceți două incizii în partea de jos a roșii. Spalati-le in apa fierbinte timp de 2 m. Ingrediente:

• roșii - 4 bucăți (curățate, tocate)
• bec mediu - 1/4 bucăți (tocată foarte fin)
• frunze de coriandru - 2 lingurite (tocate)

instrucțiuni

Faceți două incizii în partea de jos a roșii. Îndepărtați-le în apă fierbinte timp de 2 minute. Desprindeți coaja. Strângeți roșiile pentru a scăpa de umiditatea excesivă și de semințe. Apoi, se toaca fin. Se amestecă toate ingredientele. Sare și puneți-l în postul refrigerat post restant.

Porții: 6-8