- amestec de pancake - 1 ceașcă
- morcovi - 1 bucată (tăiată în benzi)
- fasole de fasole Mung - 80 de grame
- ceapa verde - 70 de grame (tocat)
- ulei vegetal - 1 bucată
Se toarnă o jumătate de cești de apă pentru 1 ceașcă de făină de pancake. Se amestecă bine amestecul de clătit cu apă. Aluatul ar trebui să se dovedească a fi moderat lichid, dar nu apos. Dacă aluatul este prea gros, adăugați puțin mai multă apă la consistența dorită. Tăiați morcovul în benzi și adăugați aluatul. Adăugați lăstari de fasole mung. Și în cele din urmă, ceapa verde. Desigur, puteți schimba ordinea adăugării de ingrediente vegetale. Sau utilizați o combinație diferită de legume la discreția dvs. Se amestecă legumele cu aluatul. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu. Apoi se toarnă în aluat. Când pancake-ul devine maro la margini - întoarceți-l ușor. Clătitul terminat tăiat în pene.
Porții: 1