Băut din lemn de casă Prima mențiune a lemnului de casă a fost găsită de arheologi pe teritoriul Elveției moderne și datează din secolul al III-lea î.Hr. Astăzi, această plantă se găsește cel mai adesea în cea mai mare parte a Europei, precum și în Caucaz, China și America de Nord. Fructe mici dimensiuni cornelian, roșu și tartă la gust. Sunt mâncate în proaspete, uscate și murate. Cornelianul este adesea adăugat la ceai, oferindu-i o anumită aromă și, de asemenea, produce un compot excelent și un gem. Iată o modalitate ușoară și dovedită de a închide pentru iarnă mai multe cutii de dulce de lemn fin: pentru 3 kilograme de lemn de casă luați 1 kilogram de zahăr și un pahar de apă. Gatiti siropul din apa si zaharul si turnati-l pe fructul cornelian. Aduceți masa la fiert, răciți-o și repetați procedura, apoi rotiți în borcane sterilizate.
ingrediente:- Cornel 300 g
- Zahăr 0,5 linguri.
- Apă 1,5 l
- Pasul 1 Pentru a găti acest compot va fi necesar: câine coapte, zahăr și apă.
- Pasul 2 Spălați fructele cornelian și puneți-le într-un vas de 1,5 litri. Se toarna zaharul dupa gust (am adaugat un volum de 200 ml) si se toarna apa. Puneți un foc slab.
- Pasul 3 Întoarceți lichidul la fierbere și gătiți timp de 10 minute.
- Pasul 4 Apoi scoateți tigaia din căldură și acoperiți-o cu un capac. Se lasă să se răcească complet și se așează. Întregul proces va dura aproximativ 3-5 ore.
- Pasul 5 Compotul trebuie să aibă o culoare strălucitoare, un gust cu aromă și o aromă ușoară.