- Blackberry - 3 kilograme
- Zahăr - 750 grame
- Apă - 1 litru
Pentru compotul de mure sunt necesare trei kilograme de mure, un litru de apă și mai mult de jumătate de kilogram de zahăr. În primul rând, trebuie să sortați mureaua din gunoi și fructe de padure. Preferabil fructe de mare, sucuri. Este necesar ca boabele să fie îndepărtate din tulpini și să fie spălate în mai multe ape. În paralel, puneți o sobă de apă și zahăr pe sobă, aduceți-i într-un sirop de fiert pentru compot. După ce apa se fierbe, trebuie să scoateți tava din sobă și să lăsați să se răcească. Apoi, așezați murelele în borcane și umpleți cu sirop și închideți bine cutiile. Apoi, ne sterilizăm. Jumboane de o jumatate de litru - 15 minute, litri - 20 de minute.
Porții: 15-17