Compotează din viburnum

Calina trebuie clătită bine, curățată de resturi. Tăiați merele în felii. Ia boabe cl Ingrediente:

• Apă - 2 litri
• Mere - 2 bucăți
• Boabe - 3 bucăți (chokeberry, păducel, câine trandafir)
• Zahăr - 3 Art. linguri
• Scorțișoară - 1 vârf (opțional)
• Mentă - 1 Pinch (opțional)
• Kalina - 300 de grame

instrucțiuni

Calina trebuie clătită bine, curățată de resturi. Tăiați merele în felii. Luați boabele într-un castron special. Aici, chokeberry, adăugați șolduri sau alte fructe de padure la ea. Adăugați zahăr și zdrobi. Adăugați amestecul la merele deja fierbinți. Se amestecă toate. Adăugați viburnum. Gatiti-va la foc mediu, scoateti frigul si serviti-l la masa.

Porții: 6-7