- Kalina - 500 de grame
- Apă - 500 mililitri
- Zahăr - 300-400 grame
Fructe de Kalina ar trebui să fie spălate bine în mai multe ape, curățate de miez, pedicels și alte gunoi. Apoi, ștergeți o sită sau măturați cu un blender. Cartofii piureți care rezultă se umple cu apă, se umple cu zahăr și se pune pe foc mediu, se amestecă pentru a face zahărul să se dizolve. De îndată ce morsul se fierbe, îndepărtați-l de la căldură, răciți-l și drenați, dar setați la alegere. Eu, de exemplu, filtru jumătate din ea, am lăsa jumătate din ea. Mult noroc!
Porții: 6-9