- Ouă - 3 bucăți
- Zahăr - 1 pahar
- Făină - 1 sticlă
- Piele dintr-o portocalie - 1 bucată
1. Pentru a face un aluat de patiserie, trebuie să bateți ouăle cu zahăr într-un blender sau mixer. Puneți făina cusută și amestecați din nou. Aluatul ar trebui să fie lichid. 2. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. O tavă sau o foaie pe care veți coace un cookie, lăsați-o să stea în cuptor pentru a deveni fierbinte. Ungeți foaia cu unt și o lingură și puneți cookie-urile pentru câteva minute. Nu răspândiți toate cookie-urile, altfel nu le puteți orbi. Formeaza-le in timp ce sunt calde. După ce marginea începe să se estompeze, cookie-ul este gata. Îndepărtați-le rapid cu o spatulă. În mijlocul cookie-ului, puneți "pistilul" și coaceți partea de jos a biscuiții. În același timp, să stea pe foaie nu mai mult de 6-7 pechenok. 3. Pentru a face un pistil, procedați în felul următor. Într-un pahar de apă, dizolvați o jumătate de cești de zahăr. Pune-l pe foc. Desprindeți coaja de portocale din acest sirop. Din când în când, străpungeți crusta cu un cuțit. Dacă coaja devine moale, atunci gata. Răciți coaja și tăiați în benzi.
Porții: 8-10