Istoricul creării cookie-urilor Dând istoria creării acestui modul cookie este descrisă după cum urmează. Odată ce un bucătar care a lucrat la curtea sultanului persan a decis să pregătească un alt dulce pentru Majestatea Sa. Dar, după ce a venit la bucătărie, bucătarul nu a găsit aproape nimic din acele produse, pe care le-a numărat. Necăjitorii au scos toate cele mai importante ingrediente pentru a face dulciuri, cel puțin așa au crezut. Dar bucătarul inventiv nu și-a pierdut capul și, amestecând resturile de făină, zahăr pudră, unt și adăugarea de proteine șofran, a creat o rețetă nouă pentru nimeni de cookie-uri, care a fost admirată în orice moment.
ingrediente:- Făină de grâu 150 g
- Migdale 50 g
- Unt 100 g
- Zahăr 50g
- Pulbere de zahăr 20 g
- Pasul 1 Principalele ingrediente: ulei, făină, zahăr, migdale și pudră.
- Pasul 2 Îndoarceți migdalele în făină.
- Pasul 3 Tăiați untul pentru al înmuia mai repede.
- Pasul 4 Se amestecă făina, untul, zahărul și migdalele.
- Pasul 5 Se amestecă bine toate ingredientele și se pune în frigider timp de 30 de minute pentru a face aluatul dur.
- Pasul 6 Din aluatul solid tăiați "cârnații".
- Pasul 7 Apoi atașăm fiecare formă de "cârnați", îndoind-o sub forma unui triunghi.
- Pasul 8 Uleiul de margarină sau untul se toarnă ușor cu o tigaie, presărați-l cu puțină făină și împrăștiați biscuiții pe ea. Am pus în cuptor timp de 15-20 minute la o temperatură de 180 ° C.
- Pasul 9 Scoateți puiul din cuptor și presărați pulberea de zahăr. Acum puteți servi!