- File de pui - 500 de grame
- Pâine albă - 2 felii
- Ouă - 1 bucată
- Lapte - 0,5 sticlă
- Făină - 0,5 sticlă
- Verdeață - 1 Pentru gust
- Piper, sare - 1 Pentru gust
- Ciuperci de pădure - 400 de grame
- Ceapa - 1 bucata
- Cream - 150 mililitri
- Smantana - 3 ani. linguri
- Brânză - 1 Pentru gust
1. Într-un blender, măturați fileurile. Îndepărtați pâinea în lapte și adăugați-o la file, precum și adăugați oul, piperul, sarea și verdele. Toate amestecate bine. Adăugați făina (se obține consistența unui aluat gros). 2. Ștergeți ciupercile și le tăiați în bucăți, coajați ceapa și tăiați-le în felii. Înainte de a evapora lichidul într-o tigaie, puneți ciuperci și ceapă. Se amestecă ciupercile cu smântână și smântână. Am piper și sărind. 3. Lubrifiați cu mucegai de copt din ulei vegetal. Acum puneti aluatul de pui in forma, formati marginile de la margini. Am pus masa de ciuperci în coșul de pui. Răzuiți brânza și stropiți-o deasupra. Coaceți până la o maro roșie. 4. Apoi scoateți forma, dați un pic picioare, tăiați și puteți servi.
Porții: 8