Vrei ca tu și familia ta să mănânci bine, dar nu știi cum să o atingi? Considerați că este imposibil să urmați toate prescripțiile dietetice și să le forțați să-i urmeze pe toți membrii familiei? Dar nu este așa de greu! Nu este necesar să puneți imediat pe toată lumea o dietă strictă. Cu privire la modul de a transfera familia într-o dietă sănătoasă, fără stres și probleme vizibile, și vor fi discutate mai jos.
Toată lumea îi pasă de sănătatea lor, încercând să-și îmbunătățească dieta. În acest scop, oamenii sunt din ce în ce mai interesați de principiile unei alimentații sănătoase. Citirea simplă nu este suficientă - ar trebui să începeți să le aplicați în practică și nu "luni", dar imediat. Dar cu aceasta, majoritatea oamenilor au probleme. " Dar mâncarea sănătoasă nu este gustoasă!", "Nu-mi plac legumele!", "Totul natural este foarte scump!" - astfel de fraze sunt unul dintre multe pe care încercăm să-i justificăm inacțiunea. Cu toate acestea, în fapt, principiile de alimentație sănătoasă nu sunt atât de multe - doar cinci. Și să le urmați pur și simplu, dacă vă determinați un stimulent clar - să fiți sănătoși. Și nu vă torturați cu restricții, ci doar luați unele dintre ele ca inevitabile și transferați întreaga familie la o nutriție adecvată. Și bucurați-vă de viață.
1. Nu beți înainte, în timpul și după masă!
Citiți această frază, probabil că aveți întrebarea: "Atunci când trebuie să beau?" Răspunsul este simplu - între mese. Apa consumată înainte, în timpul și imediat după masă va contribui la slăbirea producției de sucuri digestive. Rezultatul este un simptom neplăcut cum ar fi arsurile din stomac și flatulența. Desigur, nu numai apa poate provoca astfel de inconveniente, dar, de asemenea, afectează în mod semnificativ manifestarea lor. În plus, "uscat" mananci mult mai puțin decât, stoarcerea alimentelor cu apă. Corpul va fi multumit mai repede, nu va fi foame si nu va manca prea mult.
2. Mănâncă încet și bine mâncând mâncare!
Mâncând încet mâncarea, vă ajutați stomacul. În primul rând, vă permite să începeți procesul de digestie deja în gură - saliva conține enzime care promovează digestia alimentelor. Dar, de obicei, vom înghiți hrana înainte să-și înceapă activitatea. În plus, particule mici de alimente sunt mai ușor de digerat în stomac. Așa că mâncați încet, fără a socoti că este o pierdere de timp. Accelerați procesul digestiv, fără a încerca să economisiți timp pe alimente. Un alt motiv pentru care ar trebui să mâncați încet - majoritatea oamenilor nu se pot bucura de mâncare. Dar aceasta este una dintre principalele surse de emoții pozitive. Încearcă să te bucuri de fiecare mușcătură, să te relaxezi, să iei timp. Astfel de "sesiuni de relaxare" se pot relaxa și energiza cu adevărat timp de câteva ore. Cu cât vă bucurați mai mult de mâncare, cu atât mai bine vă va aduce.
3. Limitați consumul de zahăr și sare!
Mulți oameni cred că zahărul pe care îl cumpără în magazine este o substanță valoroasă necesară pentru organism. Dar nu este așa. Energia extrasă din zahăr este "calorii goale". Ele nu furnizează organismului componentele necesare, iar conținutul ridicat de zaharoză din dietă afectează cantitatea de colesterol din sânge. În plus, zahărul provoacă un apetit. Cu cât o folosim mai mult, cu atât mai mult dorim să mâncăm. Zaharul ne dă un sentiment de plăcere din mâncare - și continuăm să mâncăm și să mâncăm, în ciuda dimensiunii porțiunii. Zaharul afectează creșterea greutății noastre, ceea ce duce adesea la obezitate și poate duce la diabet. Pentru majoritatea oamenilor, consumul de zahăr este una dintre principalele cauze ale acestei boli.
Sarea în exces este, de asemenea, extrem de dăunătoare, în special pentru sistemul cardiovascular. Aportul excesiv contribuie la dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Acest lucru poate duce la boli de inima, probleme la rinichi. Poate că ești prea zelos pentru sare în bucătărie. Se pare că fără ea, mâncarea va fi fără gust. Totul e obișnuit. De fapt, în orice produs, sarea este inițial suficientă (în special în pește și carne). Încercați să limitați adăugarea de sare la aceste feluri de mâncare, sau chiar mai bine chiar să o eliminați complet. Produsele finite (semifabricate) conțin deja prea multă sare. Acest lucru se face pentru a crește durata de valabilitate a produsului, deoarece sarea este un conservant natural. Desigur, nu este atât de ușor să reducem consumul de sare și zahăr în același timp în feluri de mâncare - după acești ani suntem obișnuiți cu gustul alimentelor sărate și dulci. Dar totuși, puteți face mai puține sacrificii, dacă sarea și zahărul nu pot fi eliminate imediat, ci înlocuite. De exemplu, puteți bea ceai cu miere. Acesta va fi dulce, utile și gustos. Poate, în general, în loc de ceai bea suc de fructe sau apă - vă stinge setea mai repede și nu va simți nevoia de îndulcire a băuturii. Încercați să folosiți mai puțină sare la gătit - reduceți cantitatea și încercați mesele în versiunea nesalabilă. În multe bucătării ale lumii sarea este înlocuită cu suc de lamaie. Care e secretul? Acidul citric irită receptorii limbii, ceea ce ne încurajează să simțim gustul alimentelor mai clare (la fel se face și sarea).
Astfel de schimbări mici pot fi dificile pentru dvs. încă de la început (deși acest lucru nu ar trebui să vă schimbe complet obiceiurile). Experții spun că dacă în câteva săptămâni reușiți să "țineți" fără a adăuga zahăr și sare - vă veți obișnui. Noile reguli vor deveni naturale pentru corpul tău și nu vei simți nevoia de a te întoarce în trecut.
4. Mâncați de 5 ori pe zi și nu mergeți înainte de culcare!
De ce cinci în loc de șapte sau zece? Cinci feluri de mâncare reprezintă numărul optim, dar nu este necesar să se respecte cu strictețe acest principiu. Un lucru este important - există porțiuni, adesea mai mici. Fie ca de fiecare dată să fii puțin foame după ce mănânci. În timp, sentimentul de saturație va veni și vă veți simți mai bine. Intervalele dintre mese trebuie să fie de 2-3 ore. Și acum cel mai important lucru - nu aveți o gustare între mesele de bază. Stabiliți un anumit timp - va fi mai ușor să evitați gustările. Acest lucru este foarte important - pentru a vă menține stomacul sănătos.
De ce nu mâncați noaptea? După masă, sistemul nostru digestiv începe să lucreze intens. Dacă mănânci înainte de a dormi - întreaga activitate a corpului va fi îndreptată spre asimilarea hranei, ceea ce va împiedica adormirea. În plus, energia din vasele făcute pe timp de noapte va fi stocată - corpul nu o folosește, deoarece vă aflați într-o poziție orizontală. Deci, energia se transformă în exces de grăsime. Acesta este motivul cel mai frecvent pentru creșterea în greutate. Principala regulă - ar trebui să mănânci cel puțin 2 ore înainte de culcare.
5. Nu uitați de activitatea fizică !
Da, acest principiu se referă, de asemenea, la o dietă sănătoasă. La urma urmei, mâncând pe canapea în fața televizorului, ne distrugem sănătatea. Și dacă acest lucru stând pe canapea trage toată ziua - puteți uita de sănătate, în general. Nu este nevoie să începeți imediat transferul familiei în exerciții grele, să mergeți împreună la sala de sport sau secții sportive. Este important ca uneori corpul tău să muncească din greu și să depună toate eforturile. Doar 30 de minute de mers pe jos, alergare ușoară, înot, ciclism de trei ori pe săptămână - astfel vă puteți îmbunătăți sănătatea. Dacă nu ați reușit să încercați nicio formă de activitate fizică - începeți cu plimbări.
Nu exagerați-l la început - creșteți treptat intensitatea exercițiilor fizice. Pentru a vă ajuta în acest scop, o faceți mai bine împreună, întreaga familie. Chiar mai bine, dacă sunteți încurajați de prietenii dvs. (poate într-o zi, îi veți duce la aer curat?).
Aceste principii simple vor fi pentru tine începutul unei schimbări spre bine. Deci, puteți transfera cu ușurință și fără durere familia într-o dietă sănătoasă și, ulterior, la un stil de viață sănătos. Veți începe să vă bucurați de existență și să nu vă simțiți obosiți fizic.