Proprietăți utile de cartofi

Cartofii sunt numiți în mod corect în țara noastră cea de-a doua pâine. O multitudine de feluri de mâncare pot fi gătite cu această legume. În plus, cartofii sunt utilizați în mod activ în medicina populară. În întreaga lume, atât proprietățile nutritive, cât și cele utile ale cartofilor sunt foarte apreciate. Vrem să vorbim despre această legume minunate astăzi.

Cartofi: compoziția sa.

Cartofii sunt un produs considerat foarte vindecător. Un sfert din greutatea tuberului este amidon (carbohidrați), aproximativ 2% sunt substanțe de origine proteică, iar 0,3% sunt grăsimi. Proteina tuberică este clasificată ca o proteină completă, conține foarte mulți aminoacizi. Cartoful conține mulți compuși ai potasiului (100 g pentru 568 mg), fosfor (aproximativ 0,05 g), compoziția sa este bogată în calciu și fier. Cartofii din cartofi conțin de asemenea vitaminele (E, K, D, PP, B, B6, B2, B, C) și acidul folic, acidul citric, acizii clorogeni și cafeaua.

Cartofi: proprietățile sale utile.

Cartușele de cartofi conțin o mulțime de potasiu, astfel încât ajută la eliminarea excesului de lichide și săruri din organism. Acest lucru, bineînțeles, îmbunătățește metabolismul global. Cartofii sunt, prin urmare, indispensabili pentru dieta. Cartofii copți sunt bogați în potasiu, practic toate substanțele utile sunt stocate în el. Medicii recomandă să fie pentru ateroscleroză, hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă.

După cum sa menționat mai sus, există multe carbohidrați în cartofi, deci este foarte caloric. Caloricitatea sa este mai mare decât alte legume cu aproximativ 3 ori. Prin urmare, cei care încearcă să piardă în greutate, ar trebui să limiteze primirea de cartofi. Amidonul, care se găsește în tuberculii de cartofi, corpul nostru nu este digerat în forma sa pură, deci medicii nu sunt sfătuiți să mănânce adesea cartofi. Cu toate acestea, proprietățile cartofilor sunt de neînlocuit în lupta împotriva unor boli cum ar fi gastrită, aciditate crescută, leziuni ulcerative ale duodenului și stomacului. Cartofii diferă în mod favorabil de alte produse prin alcalinizarea proprietății lor pentru a acționa asupra corpului uman. Acest lucru este important pentru cei care suferă de un nivel crescut de aciditate. Împreună cu elementele de amidon, cartofii sunt bogați în proteine, acid ascorbic și multe vitamine. Și, în ciuda faptului că nu sunt atât de multe, le compensăm penuria lor în detrimentul porțiunilor decente, cu care suntem obișnuiți să ne mâncăm cartofii preferați.

Cartofi: medicina tradițională, tratament.

Pentru a scăpa de reacții alergice sub formă de pete, sparge vasele de sânge, după arsuri, trebuie să ștergeți pielea cu o tăietură de tubercul brut de cartofi. Împrospătați-vă fața cu o mască de cartofi, va îndepărta cu ușurință toate urmele de oboseală. Pentru a face o mască, trebuie să zdrobiți un tuberculi fierbinte, să adăugați lapte, gălbenuș și să amestecați bine pentru a obține o măceșă vâscoasă. Masca trebuie aplicată în timp ce este caldă și se acoperă cu o batistă de lână sau o altă batistă caldă sau prosop. Masca trebuie păstrată timp de până la o jumătate de oră. Apoi spălați totul cu apă și clătiți-vă fața cu apă rece. Această mască nu numai că poate reîmprospăta pielea, dar are atât proprietăți nutriționale, cât și efectul de ridicare: este capabil să ridute ridurile. Structura uscată a pielii devine mai blândă, netedă și crește elasticitatea acesteia. Cel mai mare beneficiu este o mască realizată din tuberculi tineri sudați într-o uniformă. Se recomandă impunerea acesteia la doamnelor cu vârsta de peste 40 de ani. Este necesar să se zdrobească tuberculul, se amestecă cu smântână și se aplică țesutul pe piele. În aproximativ 20 de minute, totul se poate spăla.

Sucul stors din tuberculii brute poate ajuta la purificarea întregului organism. Dacă îi amestecați cu sucul de țelină sau de morcovi, acesta va ajuta la normalizarea proceselor digestive, la stingerea tulburărilor nervoase. El promovează vindecarea în buric și sciatică. Dacă în fiecare zi să beți o jumătate de litru de băutură din cartof, sfeclă, castravete și suc de morcov, rezultatul nu va dura mult. În special, va fi relevant dacă respectați condiția excluderii complete a alimentelor din carne și din pește.

În cazul în care activitatea cardiacă este afectată, atunci 100 ml de consum de suc de cartofi va ajuta trei săptămâni de trei ori pe zi înainte de mese. Apoi trebuie să faceți o săptămână și să repetați cursul. În timpul cursului trebuie să beți până la 15 litri de suc de cartofi.

Dar cu tulburări gastrointestinale (cu gastrită cu un nivel crescut de aciditate, ulcere, cu probleme cu constipație), trebuie să bei un pahar plin de suc de cartofi stors din tuberculii brute dimineața în timp ce stomacul este gol. După ce ați luat sucul, trebuie să vă culcați în jur de o jumătate de oră. O oră mai târziu, puteți lua cu ușurință micul dejun. Trebuie să repetați recepția sucului timp de zece zile, apoi să faceți o pauză, de asemenea, timp de 10 zile, apoi repetați cursul. Apropo, sucul trebuie luat numai proaspăt: în 4 minute după gătit.

Pielea mâinilor va deveni mai blândă, dacă vă aruncați mâinile în decoctul de cartofi timp de aproximativ 5 minute. Supă de cartofi este de asemenea eficientă și cu fragilitatea unghiilor. Un decoct concentrat de cartofi poate înfrânge infecția fungică într-o etapă nedeschisă.

Există proprietăți de cartof pentru tratarea și boli ale sistemului respirator: bronșită, catarrh. Trebuie să fierbeți tuberculi de cartofi în uniforme, să zdrobiți, să adăugați o masă. o lingură de ulei (legume), câteva picături de iod, amestecați totul, puneți-l într-un șervețel și aplicați o compresă pe piept, împachetați-o.

Hipertensiunea poate renunța, de asemenea, la poziția sa sub influența cartofilor. Ar trebui să fie mâncat, fiert într-o uniformă, împreună cu piei. Când tratezi hemoroizii, poți să grăbesti tuberculul brut, să strângi sucul și prin seringă să intri, să pleci noaptea. Și astfel, timp de 10 zile, puteți tăia o lumânare dintr-un cartof și o puteți introduce în anus pe timp de noapte. Puteți să-l dați în miere.

Dacă ați torturat o tuse, puteți fierbe 5 cartofi în uniforme, tăiați și puneți-vă noaptea pe spate și pe piept, după hârtie pre-așezată, înfășurați-o deasupra.

Puteți fierbe tuberculii în uniforme, puteți scurge apa, acoperiți-vă cu un prosop, îndoiți peste tigaie și respirați aburul de cartof fierbinte. Acest lucru este util pentru bolile sistemului respirator, răcelile.

Cu negii, puteți tăia cartoful și frecați-l cu o tăietură. Pentru vindecarea rănilor cu puroi, este necesar să se impună o gulă din tuberculi brute răzuite. Puteți, de asemenea, trata fierbe și fierbe. Gruelul impus ar trebui schimbat la fiecare câteva ore.

Anemia și boala Graves sunt tratate cu suc proaspăt de tuberculi roșii, luând o jumătate de cană de două ori pe zi înainte de mese timp de 30 de minute timp de 3 săptămâni. Cu dureri de cap ia sucul cu un sfert de ceașcă.

Flatulența elimină trucul de suc proaspăt pe stomacul gol 4 r. cu o zi înainte de mese. Leziunile ulceroase ale organelor digestive necesită primirea unui decoct de cartofi fierți în vase smalțate fără sare.

În cartofii brute există multe zaharuri digerabile, ele devin amidon la gătit. Cei care suferă de boli cu transmitere sexuală sau sunt predispuși la o suprasolicitare sexuală, nu există cartofi.