Cupcake cu struguri Dacă vă place cupcakes, dar nu le coace doar din cauza lipsei de matrite speciale, este în zadar. În primul rând, tortul poate fi absolut orice formă, poate fi coaptă într-o tigaie convențională de prăjire și chiar fără feluri de mâncare - doar puneți aluatul o singură bucată pe o tavă de copt sau împărțiți în bucăți. Și, în al doilea rând, dacă doriți cu adevărat să obțineți produse plate porționate, puteți folosi cutii de conserve de pește ca matrite, după spălarea temeinică și tratarea acestora cu muchii ascuțite. Și la cupcakes dvs. arata mai mult ca kulichiki, nimic teribil, cel mai important - gust! Pentru a gusta cupcakes-ul a fost admirabil, nu poți să-i scapi de ouă și uleiuri. Unele terenuri folosesc un iaurt pentru a reduce conținutul caloric al acestor feluri de mâncare, dar acest lucru nu are adesea un efect bun asupra texturii cupcakes. Prin urmare, trebuie să alegeți - să aveți grija de figură sau să savurați coacerea delicioasă. Rețeta de prăjituri cu struguri oferită de noi este foarte simplă. Strugurii pot fi înlocuiți întotdeauna cu stafide fără gropi. Și forma și mărimea cupcake-ului este la discreția ta. Puteți coace unul mare și apoi îl tăiați în porții și puteți imediat să vă împărțiți în porții.
ingrediente:- Făină, grâu 250 g
- Zahăr 160 g
- Unt 150 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Orange 1 buc.
- Struguri Kishmish 200 g
- Praf de copt 1,5 linguriță.
- Vin alb semi-dulce 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti cupcakes, luăm făină, zahăr, ouă, portocale, unt moale, semințe de struguri și vin alb.
- Pasul 2 Combinați untul moale cu zahăr și mănâncați bine.
- Pasul 3 Orange se spală bine, apoi scoateți coaja de la ea.
- Pasul 4 Se adaugă ouăle și coaja de portocale.
- Pasul 5 Se amestecă totul într-o masă omogenă.
- Pasul 6 Combinați vinul, sucul de 1 portocaliu și adăugați apa fiartă, astfel încât volumul lichidului să fie egal cu 150 ml. Apoi turnați totul în aluat și amestecați bine.
- Pasul 7 Se adaugă făina și praful de copt în porții - se amestecă bine.
- Pasul 8 Apoi adăugați strugurii.
- Pasul 9 Se amestecă ușor totul.
- Pasul 10 În matriță, puneți cupele de hârtie și apoi descompuneți aluatul.
- Pasul 11 Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute înainte de o crustă crocantă.