Dulciuri de ciocolată cu mâini potrivite pentru dulce dulce o rețetă interesantă pentru ciocolată. Nu mergeți cu mâna goală, ci cu bomboane de făcut. Este ușor să le faci? Pe orice rețetă trebuie să muncești din greu. O parte din lucrare poate fi încredințată copiilor. Deci, lucrurile vor merge mai repede. Este foarte important să lucrați cu ciocolată. Se topește peste baia de aburi, temperatura ciocolatei nu trebuie să depășească 38 ° C. În nici un caz nu ar trebui să puneți vasele cu ciocolată pe foc sau într-un cuptor cu microunde. Umplerea dulciurilor poate fi aleasă în funcție de gustul dvs.
ingrediente:- Almond 130 g
- Pulbere de zahăr 50 g
- Suc de portocale 25 ml
- Orange 1 buc.
- Lemon 1 buc.
- Șofran 2 g
- Ciocolată neagră 100 g
- Pasul 1 Pentru a face bomboane, trebuie să luați migdale, pudră de zahăr, suc de portocale, coajă cu lămâie și portocală, șofran, ciocolată.
- Pasul 2 Scoateți coaja de lămâie și portocală, stoarceți 25 ml de suc de portocale.
- Pasul 3 Pregătiți sucul de portocale și turnați-l șofran. Lăsați timp de 15 minute.
- Pasul 4 Ștergeți migdalele.
- Pasul 5 Se taie mărunt migdalele într-un blender.
- Pasul 6 Se amestecă bine migdalele de pământ, pulberea de zahăr și coaja de citrice. Adăugați suc de portocale. Se amestecă masa dulce.
- Pasul 7 Puneți umplutura pe filmul alimentar. Răsuciți și tampați. Pentru a da forma necesară. Puneți-l la frigider timp de 30 de minute.
- Pasul 8 Într-o baie de apă, topiți ciocolata. Monitorizați temperatura.
- Pasul 9 Tăiați banda de umplere în părți. Acoperiți umplutura de ciocolată cu glazură de ciocolată. Să se răcească.
- Pasul 10 Puneți bomboanele într-o cutie. Se păstrează la temperatura camerei timp de cel mult 5 zile. Serviți cu ceai. A da prietenilor.