- Fileuri Tilapia - 8 buc
- Făină - 300 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Sare, piper - - Pentru gust
- Ulei vegetal - 50 mililitri
Spalam fileul tilapiei, taiat in portii mici. Într-un castron rupem ouăle cu o cantitate mică de sare, iar în alta se toarnă făina, sarea și piperul. Puneți fiecare bucată de pește în făină. Apoi, în ou. Puneți peștele în ulei vegetal răsucite pe ambele părți. În total - aproximativ 7-8 minute, până la pregătirea completă. Serviti cald. Bon apetit!
Porții: 4