- morcovi (aproximativ 330 g), felii - 4 bucăți
- cartofi dulci (aproximativ 450 g), felii - 2 bucăți
- Muscat dovleac (aproximativ 900 g), felii - 1 bucată
- cuișoare de usturoi, nefierte - 8 bucăți
- ulei de măsline - 2 articole. linguri
- sare și piper măcinat - 1 Pentru gust
Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Împărțiți morcovii, cartofii dulci, dovleacul și usturoiul și între cele două foi de copt. Se toarna fiecare lot de 1 lingura de ulei, se condimenteaza cu sare si piper. Coaceți până când legumele sunt moi și încep să maroade, de la 25 la 35 de minute. Scoateți usturoiul prăjit și serviți.
Porții: 8-9