- orez pentru sushi - 150 de grame
- Avocado - 15 grame
- castravete - 1 bucată
- carne de crab - 35 de grame
- zboară de pește - 30 de grame
- nori - 2-3 bucăți
- wasabi - 1 bucată
- ghimbir murat - 1 bucată
- sos de soia - 1 bucată
Pentru a pregăti rulouri de sushi California la domiciliu, veți avea nevoie de un covor special de bambus - Makisu. O puteți găsi în magazine specializate. Preparare: Puneți orezul în centrul foii de alge al nori. Corectați-l chiar până la margine. În partea de sus a orezului, răspândim uniform ouăle peștilor care zboară. Întoarceți foaia nori și smudge în centrul wasabi ascuțite. Puneți în mijlocul de carne de crab, o felie de castravete și avocado. Rolați rolele cu ajutorul lui Makisu. Adăugăm o formă pătrată la sushi. Tăiați în 6 bucăți. Sushi servit cu ghimbir murat, wasabi și sos de soia.
Porții: 3