Clatite clare cu brânză de vaci și mere Nu vor dura mult timp pentru pregătire, astfel încât acestea pot fi ușor pregătite dimineața pentru micul dejun sau seara pentru cină. O combinație excelentă de două produse utile - brânza de vaci și mărul face clatite nu numai gustoase, ci și utile. Scorțișoară și coaja de lămâie fac lucrul lor - aceste clătite vin foarte aromate. Și aluatul, amestecat cu smântână, contribuie la sensibilitatea specială a clătite.
ingrediente:- Apple 2 buc.
- Sare 1 g
- Scorțișoară de praf 1 linguriță.
- Praf de copt 1 lingurita.
- Lămâie 0,5 buc.
- Zahăr 3 linguri. l.
- Ouă de pui 3 buc.
- Smântână 150 g
- Curd 200g
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
- Făină, grâu 140 g
- Pasul 1 Pentru a face clătite cu brânză de vaci și mere, avem nevoie de făină, ouă, smântână, zahăr, lămâie, mere, brânză de vaci, scorțișoară, sare, ulei de floarea-soarelui.
- Pasul 2 Conectați ouăle, smântână și zahăr.
- Pasul 3 Adăugați brânza de vaci și sarea. Grind totul cu un blender.
- Pasul 4 Se adaugă făina cu praful de copt. Se amestecă.
- Pasul 5 Adăugați merele curățate și frecate.
- Pasul 6 Se adaugă scorțișoara și coaja de lamaie rasă.
- Pasul 7 Se amestecă totul.
- Pasul 8 Se colectează masa cu o lingură și se coace într-o tigaie pe ulei vegetal de pe ambele fețe până la maro auriu.
- Pasul 9 Serviți clătite fierbinți cu smântână sau sos de boabe.