Făină de ovăz "kozinaki" Cookie-urile fabricate din fulgi de ovăz sunt preparate fără adăugarea de ulei, ceea ce reduce semnificativ valoarea calorică. Prin gust și structură, acest cookie seamănă cu kozinaki din cornflakes. Și, deși sunt mai greu decât cookie-urile obișnuite, familia a fost rugată să gătească mai mult! Grosimea cookie-ului ar trebui să fie de aproximativ 5 mm, astfel încât cookie-ul să se despică bine. Bilele formează mici - dimensiunea unui nuc de dimensiuni medii. "Strângeți" și imediat egalizați bilele mai convenabil cu o lingură. Am luat fulgii repede!
ingrediente:- Fulgi de ovăz 90 g
- Făină de grâu 25 g
- Zahăr 75 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Salt 1 pinch
- Zahăr vanilă 1 linguriță.
- Pasul 1 Pregătiți fulgi de ovăz, veverițe din două ouă, zahăr, făină cusută.
- Pasul 2 Într-un castron, combinați fulgi, zahăr, făină, veverițe. Am adăugat, de asemenea, un vârf de sare și un mic zahăr din vanilie.
- Pasul 3 Se amestecă pentru a face uniformul de masă.
- Pasul 4 Acoperiți tava cu hârtie de pergament. Formați bilele din masa de ovăz și apăsați-le deasupra, lăsați-o cu o lingură.
- Pasul 5 Coaceți timp de 15-20 minute la 190 ° C. Cookie-ul este gata imediat ce este rumenit. Se lasă ușor să se răcească și se scoate din tava de coacere.