Gem de mere

La mere, ștergem un nucleu cu osici și tăiem cuticula dacă este fermă. La urma urmei, în coaja și Ingrediente:

• Mere - 3-4 kilograme
• Zahăr - 1 kilogram
• Un pachet de zahăr vanilat - 1 bucată (sau vanilie)
• Scorțișoară - - Pentru gust
• Acid citric - - Pentru gust

instrucțiuni

La mere, ștergem un nucleu cu osici și tăiem cuticula dacă este fermă. La urma urmei, pielea conține cele mai multe vitamine. Asigurați-vă că clătiți bine merele și încercați să căutați cele rustice. Să nu fie la fel de frumoși ca în magazine, dar dacă le place un vierme, atunci nu există chimicale acolo. Și acum vom prelua gemul. Puteți face gem de mere, fără a avea probleme, urmând pașii mei. 1. Clătiți, coajați merele și tăiați în felii. 2. Puneți lobulele într-o cratiță, presărând cu zahăr. Lăsați-l peste noapte. 3. Dimineata puneti tigaia pe foc mediu, lasati merele sa fiarba, gatiti timp de 20 de minute. 4. Scoateți din plăcuță. Lăsați gemul să se răcească. Apoi fierbe din nou și se răcește. Repetați procedura încă o dată (ar trebui să aveți doar de trei ori). 5. La sfârșitul ultimei gătituri adăugați mirodenii - scorțișoară, vanilie și acid citric. 6. Puneți blocajul fierbinte peste borcane sterilizate și rotiți-le. Bon apetit!

Porții: 10