- File de pui - 500 de grame
- Varza - 400 de grame
- Cartofi - 500 de grame
- Ardei iute - 200 de grame
- Morcovi - 150 de grame
- Ceapa - 150 de grame
- Sare - 2-3 Art. linguri
- Piper - 2-3 Art. linguri
- Ulei vegetal - 3-4 st. linguri
În primul rând, este necesar să se toacă mărunt ceapa și să se prăjească morcovii pe un răzuitor fin. Fileul de pui brut trebuie tăiat în cuburi mici. Apoi, trebuie să tăiați varza, să ardeți semințele și să le tăiați în paiete mici. Apoi, trebuie să coajați cartofii și să-l tăiați cu o paie mică, ca piperul. Partea inferioară a fiecărui vas trebuie să fie uleiată cu ulei vegetal, apoi puneți carnea și sarea și piperați-o. Apoi puneți varză, cartofi și apoi sare și piper. Următorul strat de ceapă, apoi morcovi și stratul superior de piper. În fiecare oală trebuie să turnați puțină apă, astfel încât conținutul să fie suflat. Se topește o oră la o temperatură de 200 de grade.
Porții: 5-6