O gustare care va lumina cu ușurință așteptările principalelor feluri de mâncare Există multe gustări fine care nu necesită mult timp pentru gătit, dar sunt atât de delicioase, apetisante și, de asemenea, originale, încât pot fi folosite, după cum se spune - atât în sărbătoare cât și în mondială. Una dintre aceste gustări este un lavash cu salmon. Lavash nu ar trebui să fie un tort gros și luxos, care este folosit în loc de pâine, dar subțire. Timpul de pregătire va dura destul de mult, dar felul de mâncare se dovedește a fi foarte frumos, gustos, satisfăcător și util. Puteți lua lavash cu somon pentru o plimbare lungă, pentru un picnic, pentru o cabană de vară, sau puteți tăia în felii mai subțiri, frumos împrăștiate pe o tavă și servesc ca un aperitiv rece pentru o masă festivă. Somonul ușor sărată se va potrivi perfect atât băuturilor spirtoase, cât și celor spirtoase mai puternice și va permite întregii companii să nu moară de foame în anticiparea kebaburilor sau urechilor. Dacă ți-a plăcut rețeta de pâine de pita cu somon, atunci poți să pregătești rulouri cu aceeași umplutură - cu cârnați, șuncă, legume proaspete sau coapte, brânză. Piesele multicolore de astfel de role arată foarte bine pe o farfurie comună.
ingrediente:- Lavash subțire 2 buc.
- Somon sărat 180 g
- Castravete 1 buc.
- Brânză, cremă 200 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti o gustare, aveți nevoie de lapte subțire, somon sărat, castraveți și brânză cremă.
- Pasul 2 Tăiați peștele în plăci sau benzi subțiri.
- Pasul 3 Spălați castravetele, coajați și tăiați în benzi.
- Pasul 4 2/3 din foaia de pâine pita este pătată cu brânză topită.
- Pasul 5 Puneți pește pe brânză.
- Pasul 6 Și apoi puneți câteva fâșii de castravete.
- Pasul 7 Ușor, cât mai strâns posibil, înfășurați lavașul într-o rolă.
- Pasul 8 Tăiați ruloul rezultat în porțiuni de aproximativ 3 cm grosime.