Salata și desert Salata de morcovi și prune uscate cu nuci și smântână. Este o salată delicioasă și de vitamine, gustul căruia depinde direct de morcovii folosiți. Aveți nevoie de morcovi strălucitori, suculenți și dulci, de obicei, acestea sunt soiuri de morcov cu vârf gros, sunt mai sănucoase. În cazul în care prunele sunt grele, atunci ar trebui să fie înmuiate în apă fierbinte până când devine mai moale. Tăiați prunele "strânse" de care aveți nevoie cât mai subțiri posibil. Versiunea poștală a acestei salate delicioase este adăugată de ulei vegetal (de preferință fără miros) și o cantitate mică de suc de lămâie. Puteți servi salata fără a folosi un inel, doar amestecați salata și serviți într-un bol de salată frumos!
ingrediente:- Morcov 120g
- Sour Cream 130 g
- Nuc 40 g
- Prunele 100 g
- Zahăr 40 g
- Pasul 1 Pregătiți alimente: morcovi decojiți, prune uscate, zahăr, smântână, nuci.
- Pasul 2 Răcită de morcovi pe o răzătoare mare, prune tăiate în benzi.
- Pasul 3 Combinați smantana cu zahăr.
- Pasul 4 Nuca se prăjește puțin într-o tavă uscată, se macină.
- Pasul 5 Folosind un inel de turnare, puneți straturile de salată - morcovi, smântână, prune, nuci. Repetați din nou.
- Pasul 6 Scoateți cu atenție inelul și serviți imediat salata la masă.