Tema articolului nostru de astăzi este "Nutriția și sănătatea, cum să mănânci bine".
Ei bine, în vremea noastră, oamenii încep să se gândească, în sfârșit, la alimentația potrivită - al lor și al rudelor și prietenilor apropiați. Să ne gândim doar la ceea ce ne-au adus avantajele evoluției - era la modă și prestigioasă să consumăm produse naturale. Acum, probabil, doar copiii mici mănâncă bine și echilibrați - în timp ce părinții le hrănesc în anumite momente strict și combină diferite tipuri de alimente. Începând cu vârsta școlară, dieta stabilită coboară - nu este suficient timp, începe gustări, ciorbe populare cu ceai etc. Chiar mai dificil pentru adulți, oameni de afaceri, mai ales femei. O imagine tipică a timpului nostru: să ne așezăm brusc pe cea mai strictă dietă - să pierdem controlul - să câștige din nou în greutate. Apoi ciclul se repetă din nou. Cei mai persistenți reușesc să trăiască în acest fel de mai mulți ani. În același timp, știind că ele dăunează pielea și corpului.
Nu, o alimentație corectă nu este deloc o dietă. Doar proporția corectă de proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale. În prezent, mâncăm prea mult, dulce, sărate, grase și prea puțin proaspete și cu conținut de vitamine. Din păcate, toate acestea afectează organismul în viitor. După cum se spune, până la treizeci de ani, persoana își petrece sănătatea și nervii în a face bani, după treizeci de ani - cheltuie bani pentru a îmbunătăți sănătatea și nervii.
Nutriție și sănătate, cum să mănânci bine? Câți oameni se întreabă această întrebare și, în același timp, mâinile lor sunt atrase de un alt bun delicios, dar neprofitabil. Trebuie să mănânci de 3-5 ori pe zi. Specialiștii consideră că acest număr este optim. Adesea, dar puțin câte puțin - acesta este motto-ul nutriției moderne adecvate. În același timp, masa cea mai intensă și mai calorică ar trebui să fie prânzul, al doilea în ceea ce privește intensitatea energetică - micul dejun, cina ar trebui să fie cea mai ușoară. Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Ar trebui să se acorde prioritate preparatelor proaspăt preparate, deoarece după o perioadă în care își pierd valoarea biologică, rămân doar calorii. În plus, procesele de fermentare și dezintegrare încep în ele. De asemenea, alimentele ar trebui să fie cât mai variate posibil - avertizează oamenii de știință: nu există un singur produs care să ne ofere organismului toate substanțele necesare. Excepția este laptele matern al unei femei care, până la 6 luni, înlocuiește copilul cu toate celelalte produse.
Reguli bine cunoscute: creșterea consumului de alimente bogate în acizi grași nesaturați (păsări de curte, pești și fructe de mare) și, prin urmare, reducerea proporției de saturați (carne, ouă, brânză, cremă); măriți cantitatea de fibre și carbohidrați complexi (legume, fructe, cereale, pâine din făină integrală); înlocuiește uleiurile de animale cu uleiuri vegetale; reduce cantitatea de sare și zahăr din dieta zilnică. Încercați să nu mâncați alimente prăjite, făină (diverse tipuri de produse de patiserie), conserve. Toate acestea știm. Dar numai pentru a realiza acest lucru este destul de dificil. Odată ce nu există ce să gătească, ci doar să mănânci la timp. Poate că doar gospodinele se pot răsfăța singuri și acasă cu o varietate de mâncăruri proaspăt preparate.
La fel de important este și sezonalitatea nutriției. În primăvara și vara, procesele metabolice se produc mai intens și, prin urmare, se produce mai multă energie. Prin urmare, este recomandabil să consumați mai multe alimente vegetale. În toamna și iarna, dimpotrivă, este necesar să se mărească cota produselor bogate în proteine și grăsimi. Dar în nici un caz nu pot mânca mult timp, doar un fel de fel de mâncare sau produs, trebuie să le înlocuiască în mod necesar. Prin urmare, monociturile sunt bune doar pentru o perioadă scurtă de timp și, în mod necesar, cu sprijinul medicamentelor care conțin vitamine.
Potrivit experților, dieta zilnică ar trebui să includă pâine, cereale și paste, cartofi, fructe și legume, lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și sare, pește sau păsări de curte, nu mai mult de două porții de alcool (o porție - 10 g de alcool pur) . Pentru persoanele sănătoase, active din punct de vedere fizic - este de 2500-2700 de calorii, pentru persoanele de vârstă pensionată - 2300 de calorii.
Trebuie amintit faptul că acumularea de depozite de grăsime în organism este modalitatea corectă de a dezvolta boli grave, cum ar fi diabetul zaharat, de exemplu. În plus, este extrem de dificil să scăpați de ele. Spre deosebire de straturile normale de grăsime care protejează obrajii, pieptul, ochii și rinichii de efectele adverse ale mediului, depozitele de grăsime din șolduri și abdomen nu sunt aproape complet furnizate cu sânge. Prin urmare, nu pierdem greutate acolo unde este necesar - în primul rând, pielea și pieptul devin flambii, fața este ascuțită, se usucă. Nu este deloc scopul la care aspirăm. Pierderea în greutate ar trebui să fie cu mintea, treptat, fără stres pentru organism.
Eforturile dvs. de a dobândi și de a păstra o figură bună vor reuși numai atunci când vor fi susținute de o nutriție corectă, rațională și o activitate fizică rezonabilă. Mai multe feluri de distracție, varietate, proaspete și sănătoase, atunci veți fi întotdeauna în bună dispoziție și în bună dispoziție!