Calciu.
Este principala componentă a dinților, deci calciul este extrem de necesar să consumați în cantități suficiente cu alimente. Majoritatea calciului se găsește în următoarele produse: în coace, lapte, smântână, tărâțe, pește, morcovi, sfecla, ridiche, salată, fasole, țelină, spanac, fasole, migdale, miere, struguri, căpșuni, portocale . De asemenea, rece rece. În plus față de alimente, pentru a întări dinții există și medicamente care conțin calciu, de exemplu, gluconat de calciu.
Apariția medicamentelor care conțin un întreg complex de calciu cu vitamina D se explică prin faptul că absorbția calciului este suficient de imposibilă, cu un aport insuficient de vitamina D. Multe vitamine D se găsesc în ficat, pește și ulei de pește. De asemenea, corpul uman în sine este capabil să producă vitamina D în piele sub influența razelor ultraviolete. Prin urmare, cu modul corect de viață, plimbări suficiente și nutriție echilibrată, nevoia de medicamente suplimentare este eliminată de la sine.
Fosforul.
În dinți, calciul este prezent în legături chimice cu fosfații în fluorură și hidroxiapatită. Dacă nu există fosfor în dinți, smalțul lor ar fi complet fragil, ceea ce ar împiedica dinții să-și îndeplinească funcțiile. În acest sens, medicii stomatologi recomandă utilizarea de produse care conțin fosfor.
În general, fosforul și calciul sunt digerate corect numai atunci când sunt păstrate în alimente într-o anumită proporție. Desigur, pentru a calcula suma și pentru a adera la aceste proporții, de fapt, este imposibil, astfel încât va fi suficient pentru a monitoriza dieta ta. Fosforul se găsește în mazăre verde, linte, nuci, țelină, cereale, ficat de cod, pește, carne, soia.
Fluorul.
Emaila dintelui, care tocmai a erupt, conține hidroxiapatite (săruri de calciu și fosfor) pe matricea de proteine. În timp, ionii de fluor pătrund în structura lor, care ulterior sub stratul de suprafață al emailului formează fluorapatiți anti-carioși și rezistenți la acizi.
Principala sursă de fluor pentru organismul uman este apa. Prin urmare, există o corelație între numărul de cazuri de carii în anumite zone - în diferite locuri în apă conține o cantitate diferită de fluor. Din păcate, este imposibil să se îmbunătățească independent acest indicator, prin urmare, unele țări (de exemplu, SUA) centralizează sursele de băut fluorurate. În Rusia se fac încercări de a fluorina apa, laptele și alte produse alimentare. Până în prezent, soluția cea mai acceptabilă a problemei este utilizarea sarii fluorurate. Cu referire la medicul stomatolog, în funcție de sănătatea individuală a unei cavități bucale, medicul poate înregistra comprimate care conțin fluor. Aceste tablete trebuie luate strict conform prescripției dentistului, o supradozaj și o utilizare necontrolată în 90% din cazuri duce la otrăvire.
De ce se distruge dintii?
Una dintre cele mai frecvente boli ale dinților este caria. Este însoțită de spălarea sărurilor de calciu din smaltul dinților. Aceasta se datorează prezenței bacteriilor în cavitatea bucală, care se înmulțesc în tartru și plăci. Prin urmare, este extrem de important să nu se permită placă și acumularea de bacterii în ea. Caracteristicile nutriției în acest caz joacă un rol important.
Carbohidrații sunt deosebit de nocivi pentru dinți, dar nu toți, dar cei care pot promova reproducerea bacteriilor, de exemplu, amidonul, zahărul și produsele în care sunt conținute sunt ceai dulce, produse de cofetărie și produse de panificație, gem, paste etc. produsele alimentare au proprietatea de a rămâne pe suprafață și în indentările dinților pentru o lungă perioadă de timp și astfel servesc ca hrană pentru bacterii. Și bacteriile deja formează acizi, corodând smalțul dinților. Astfel, în timp, dinții pierd calciul, iar bacteriile penetrează mai adânc și mai adânc, apoi se dezvoltă carii.
Nutriția pentru întărirea și sănătatea dinților: recomandări ale dentiștilor.
Pentru a preveni formarea de carii, este important să se respecte mai multe reguli de alimentație sănătoasă.
1. În primul rând, ar trebui să reduceți aportul de carbohidrați. Pentru a face acest lucru, va fi suficient doar să vă limitați să luați alimente dulci sau, dacă este posibil, să înlocuiți unele dintre dulciuri cu cele mai puțin periculoase, de exemplu, în loc să utilizați zahăr, utilizați miere. Mierea nu formează o placă pe suprafața dinților, deoarece conține numai zaharuri naturale. Un fapt interesant - rămășițele de mâncăruri consumate se pot menține pe suprafață și în canelurile dinților timp de până la 50 de minute, creând astfel un mediu favorabil pentru reproducerea bacteriilor.
2. În al doilea rând, stomatologii recomandă creșterea consumului de fibre de plante, care este prezent în fructe și legume. Legumele si fructele contribuie la curatarea naturala a suprafetei dintelui, ceea ce le permite sa ramana sanatosi mai mult, de aceea si faptul ca este mult mai util sa mananci un fruct sau o leguma intreaga decat cele sterse anterior.
3. Multe produse, de exemplu, legume și fructe acide, varză și bulion de carne, contribuie la producerea de saliva în cantități mari. Și salivă este un remediu antidiarrheal minunat, curăță literalmente bacteriile de pe suprafața dinților, conține încă substanțe antibacteriene lizozimă și calciu, care ajută la întărirea smalțului dinților.
Cu toate acestea, toate regulile de mai sus nu te obligă să renunți la ciocolată, dulciuri și alte "dulciuri ale vieții", mai ales că lipsa dulceții în organism cauzează o scădere a producției de endorfine - "hormonii fericirii". Cum sa fii? Vă recomandăm o soluție simplă - periați dinții după fiecare masă timp de 3 minute. Dacă nu sunteți acasă, vă va ajuta guma de mestecat, pe care trebuie să o mestecați după 5-10 minute după masă. Dar guma de mestecat nu trebuie să conțină zahăr, cel mai adesea este făcută din carbamidă cu adaos de arome și îndulcitori. Clătirea gurii după mâncare nu este o modalitate eficientă de prevenire a multiplicării bacteriilor.
Deci, lipsa îngrijirii adecvate și a malnutriției poate duce la formarea de carii și, ca rezultat, la pierderea precoce a dinților. Dacă vă aduceți aminte de hrana pentru dinți și respectați câteva reguli simple, acest lucru vă va face să vă simțiți mai încrezători ca proprietar al unui zâmbet inteligent strălucitor.