Ideile punkkeys sunt luxuriante, delicate, topind în gură. Gustul strălucitor al piurei de mango își va dezvălui delicatețea delicată. Preparatul preparat poate fi turnat și cu sos de caramel, ciocolată sau vanilie.
ingrediente:
- Unt - 30 g
- Făină de grâu - 150 g
- Praf de copt - 7 g
- Sare - 3 g
- vanilie
- Crema cu conținut de grăsime 20% - 215 g
- Ou - 1 buc.
- Trimolin sau miere groasă - 35 g
Metoda de preparare:
- Se topește untul
- Combinați făina, praful de copt, sarea și semințele unui vas de vanilie în castron, amestecați puțin
- Într-un alt bol, preparați ingrediente lichide: ou, unt topit, cremă și trimolin (miere). Se amestecă bine
- Introduceți amestecul de ulei de cremă în masa uscată și amestecați cu o mână până când este omogenă. Aluatul ar trebui să semene cu smântână groasă - puteți ajusta densitatea cu făină și smântână
- Se încălzește tigaia și se prăjește clătite la foc mediu până când apar bule pe suprafața aluatului. Apoi, întoarceți-l spre cealaltă parte și prăjiți până când ați terminat
- Mango tăiat în jumătate. Tăiați o bucată în cuburi, a doua - amestecați cu un blender. Se amestecă într-un castron de cartofi și bucăți de fructe
- Gata punkakes pot fi decorate cu smântână și frunze de menta