Obiectivele și obiectivele nutriției adecvate

Sfârșitul iernii este începutul primăverii - momentul în care toată lumea vorbește despre depresie, lipsa soarelui și a vitaminelor. Dar dacă alegeți mâncarea potrivită și le combinați cu succes, atunci această problemă poate fi evitată. Obiectivele și obiectivele unei alimentații corecte - de a ne încasa energia, astfel încât să nu simțim decăderea forțelor, chiar și în cel mai incomod sezon.

Salvați utilitatea

Unele obiceiuri ale mâncării noastre ne agită în orice moment. De exemplu, gustări constante, excesul de dulce, sărate, grase nu va adăuga la sănătatea dumneavoastră și nu va ridica nivelul de energie. În ciuda faptului că nu avem suficient timp, întotdeauna trebuie să găsim timp pentru a ne revizui dieta. La urma urmei, unele substanțe sunt resimțite în schimbul de celule, alții mențin tonusul muscular, altele sunt necesare pentru funcționarea normală a creierului.

Toată lumea știe că, prin tratamentul termic, produsele își pierd unele dintre substanțele nutritive. Bineînțeles, se pune întrebarea, merită să se schimbe în cursă? Experții sunt ambigui în sfatul lor. Deoarece alimentele brute încarcă stomacul și ne obligă să avem multă energie pentru digestie. Cea mai bună opțiune: încercați să găsiți un echilibru între alimentele brute și cele gătite în meniul zilnic. Încercați să mâncați legume și fructe care corespund sezonului. Acesta este unul dintre principiile principale ale nutriției adecvate. Nu numai că vor fi proaspete, dar și ele vă vor da substanțe mai utile. Începeți masa continuă cu produse proaspete, deoarece enzimele din ele vor ajuta la asimilarea în continuare a alimentelor.

Sarcina importantă a nutriției adecvate este de a învăța să pregătească în mod competent. Opțiunea ideală este când legumele sunt gătite din exterior, dar în interior sunt crude. De exemplu, în abur sau în grătar în cuptor la o temperatură maximă de 80 de grade sau prin alte metode ușoare de gătit, puteți salva proprietăți utile. Pentru a nu mai încălzi mâncarea încă o dată, înainte de ao folosi, scoateți-o din frigider cu o oră înainte de a fi consumată. În acest timp, va avea timp să se încălzească la temperatura camerei. Oferirea de putere și vivacitate va ajuta și unele condimente, de exemplu, ghimbir.

Puțin, dar de multe ori

Se crede că este bine să mănânci de trei ori pe zi. Dar nutriționiștii au susținut recent că acest lucru nu este suficient. Pentru a economisi energie, trebuie să vă permiteți să mâncați gustări sub formă de fructe sau un sandwich fabricat din paine cu cereale integrale și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Pauzele dintre mesele de bază și gustările trebuie să fie de cel puțin două ore, dar nu mai mult. Micul dejun și cina pot fi mai ușoare. Dar masa de prânz ar trebui să fie de înaltă calorie, pentru că în mijlocul zilei petrecem cea mai mare parte a energiei.

Combinație de produse

Un punct foarte important al nutriției adecvate este combinația de produse. Suntem obișnuiți să vărsăm toate lucrurile în stomac. În această stare, mâncarea va începe să rătăcească și să provoace balonare, deoarece enzimele conținute în ele nu se împrăștie unul cu celălalt. De exemplu, cerealele și legumele sunt consumate dimineața, iar proteinele combinate cu aceleași legume - în al doilea. De asemenea, nu luați împreună produsele lactate și boabele - cu proteine ​​animale.

Scopul nutriției adecvate este de a satura organismul nu numai cu energie, ci și cu vitamine, microelemente, fibre. Și acest lucru nu este posibil fără varietatea dietei. Încărcați energia și substanțele necesare cu cereale și fructe uscate. Nu sunt inferioare cepei, usturoiului, ierburilor proaspete și mirodeniilor. Nu fi prea leneș pentru a face cocktailuri din sucuri proaspete: mere, portocale, sfecla, spanac, castravete, portocale. Și, de asemenea, o varietate de salate: adăugați cereale încolțite, orice boabe, suc de aloe și așa mai departe.

Sarcina de nutriție adecvată

• Dieta trebuie să cuprindă maximum de alimente diferite, deoarece nu există un singur produs care să conțină toate oligoelementele utile.

• Mențineți o greutate normală, iar în viitor vă veți proteja de bolile asociate metabolismului.

• Pâinea neagră este mai utilă decât cea albă. Are mai multe vitamine, săruri minerale și fibre.

• Cantitatea necesară de calciu zilnic este conținută într-un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Și, de asemenea, corpul dumneavoastră va obține o proteină de înaltă calitate.

• Peștele și leguminoasele conțin substanțe utile care împiedică dezvoltarea bolii coronariene.

• Într-o dietă zilnică, utilizați cât mai multe legume și fructe posibil. Acestea asigură cantitatea necesară de vitamine, minerale și fibre.

• Nu abuzați la alimente bogate în colesterol.

• zahărul nu conține substanțe utile, iar din dulciuri veți obține mai multă plăcere, dar nu și bine.

• Excesul de sare contribuie la creșterea tensiunii arteriale.

Scopul principal al nutriției adecvate este consolidarea sănătății, prelungirea și îmbunătățirea calității vieții.