Stagetti ca o umplutură Cum să gătiți dintr-o carne obișnuită tocată și paste într-un fel de mâncare extraordinară, dar în același timp foarte simplă și gustoasă? Aceasta reteta este doar aceasta. Cu un minim de bani, alimente, timp și efort, veți primi o mâncare demnă de o masă festivă, care va surprinde nu numai membrii gospodăriei dvs., ci și oaspeții. Acest lucru va necesita orice carne tocata si paste lungi (spaghete), goale in interior.
ingrediente:- Carne de pui 500 g
- Sare 2 lingurițe.
- Turmeric 1 linguriță.
- Amidon de cartofi 1 lingura. l.
- Usturoi 2 cuișoare
- Ouă de pui 1 buc.
- Crupe mana 2 linguri. l.
- Cremă de 20 ml
- Unt 50 g
- Spaghete 100 g
- Pudră piper negru 1 g
- Pasul 1 Pentru a face o carne de pui cu paste, vei avea nevoie de: carne tocata (am pui), paste lungi, goale, gris, ou, unt, smantana, amidon, turmeric, sare, piper negru, verde si usturoi .
- Pasul 2 Se taie carnea tocată cu un malaxor cu unt, ou și usturoi.
- Pasul 3 Adăugați sare, piper negru, grâu, amidon și smântână (lapte).
- Pasul 4 Se amestecă bine. Puneți în frig. Umplutura de carne tocata este gata.
- Pasul 5 În apă sărată se fierb pastele aproape până se fierbe.
- Pasul 6 Se presară turmericul și se amestecă.
- Pasul 7 Puneți pastele pe filmul de alimente exact ca în fotografie.
- Pasul 8 Rulați cu atenție filmul pentru alimente și puneți-l în frig timp de 20 de minute.
- Pasul 9 Așezați carnea tocată pe un strat plat pe folie.
- Pasul 10 Tăiați verdele în mod fin și presărați umplutura.
- Pasul 11 Pe marginea umpluturii puneți pastele (fără film).
- Pasul 12 Îndoiți cu atenție ruloul. Am fixat-o într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 35-40 de minute. Ieșim din cuptor, se răcește și se taie în porții.