Picioare picioare cu bere

1. În primul rând, pregătiți întregul picior. La incendiu deschis, sunt spalate, spalate si preparate Ingrediente:

• Amestec de ardei - 1 pinch
• Pui de pui - 2 kilograme
• Condimente "Pentru un kebab shish" - - Pentru a gusta
• mână de sare - 1 bucată
• Bere în viață - 1 pahar

instrucțiuni

1. În primul rând, pregătiți întregul picior. La incendiu deschis, ele sunt pliate, spalate și tăiate în bucăți mici. La pregătirea unui pui, carcasa trebuie tăiată mai întâi. După aceea, este, de asemenea, pete pe foc. 2. Puneti bucatile de carne tocata in straturi, turnati fiecare strat cu un amestec de condimente si sare. Când toată carnea este deja împachetată, umpleți-o cu bere (berea trebuie să acopere complet carnea). 3. În jur de o zi vom pune o cratiță cu carne gătită în frigider, de câteva ori pe zi, carnea trebuie amestecată. Apoi, în mod egal promarinuetsya. Puneți carnea pe o foaie de copt și presărați ușor berea. 4. În cuptorul preîncălzit timp de patruzeci și cinci de minute, trimitem piciorul întreg, iar temperatura trebuie să fie medie. La fiecare cincisprezece minute am stropit carnea cu bere. Tigaia pregătită este cel mai bine servită de legume proaspete.

Porții: 8