Pizza "verde" Pizza cu avocado și spanac a încercat-o pentru prima dată, a fost mulțumită de această combinație, pentru că iubesc avocado - gustul său specific de ulei este bine palpabil! Spanacul a dat și o notă pictată, subliniind gustul de avocado, a adăugat o bună parte din vitamine. O crustă frumoasă de brânză și cervelat au completat imaginea gastronomică completă, iar pizza sa dovedit neobișnuită, dar foarte gustoasă!
ingrediente:- Făină de grâu 125 g
- Drojdii, proaspete 8 g
- Sare 1,5 pinch
- Ulei de măsline 0,25 linguri. l.
- Apa fiarta cu 60 ml
- Sos de roșii 2 linguri. l.
- Pătrunjel proaspăt 0,25 buchet
- Cârnați de sertar 60 g
- Brânză tare 100 g
- Spanac proaspat 300 g
- Avocado 0,5 buc.
- Ceapă 0.3 buc.
- Pasul 1 Pentru a face pizza cu avocado și spanac, avem nevoie de aluat de drojdie pentru pizza, spanac proaspăt, jumătate de avocado, cervelat, ceapă, patrunjel proaspăt, brânză tare, sos de roșii.
- Pasul 2 Spanacul și patrunjelul sunt puse sub apă curentă, tăiate în bucăți mici. Ceapa și avocado sunt curățate, se toacă ceapa, iar avocadoul este tăiat în felii subțiri, tăiați cervelatul cu cârnați în inele subțiri.
- Etapa 3 Aluatul de pizza este rulat într-un cerc cu un diametru de 25-26 cm.
- Pasul 4 Lubrifiați cu sos de roșii.
- Pasul 5 Răspândiți felii de avocado și cârnați pe aluatul de pizza pe întreaga zonă.
- Pasul 6 Se presara cu ceapa tocata.
- Pasul 7 Apoi puneți spanacul și patrunjelul.
- Pasul 8 Se freacă brânza pe o răzătoare mare, se pune pe spanac, se încearcă să se acopere complet.
- Pasul 9 Coaceți la 200 ° C timp de 15 minute (am coapte în modul de încălzire de jos + încălzire ventilație). Servim cald sau cald!