Gatiti o pizza delicioasa Astazi in meniul nostru o noua pizza. Pizza este bogată în ingrediente. Bright în aparență. Această pizza vă poate plăcea pentru o combinație de diferite arome: amăruia cu cicoare ușoară și moaleța sosului Pesto, aroma de jamon coaptă cu o crustă crocantă de aluat de pizza. Maslinele mari dau pizza un aspect apetisant. Trebuie să încercăm!
ingrediente:- Sare 17 g
- Drojdie uscată 1 linguriță.
- Făină de grâu 500 g
- Semolina 50g
- Zahăr 1 lingură. l.
- Ulei de măsline 60 ml
- Apă foarte aerată 420 ml
- Salt 1 pinch
- Basil verde proaspăt 2 fascicul
- Usturoi 3 denticule
- Ulei de măsline 50 ml
- Parmezan de brânză 50 g
- Nuci de cedru 2 linguri. l.
- Parmezan de brânză 50 g
- Cicoare 2 bud
- Măsline cu un os 50 g
- Ulei de măsline 30 ml
- Hamon 100 g
- Usturoi 3 denticule
- Pasul 1 Pentru a face o pizza, avem nevoie de aluat de sodiu, ulei de măsline, usturoi, hamon, cicoare, brânză Parmesan, sos Pesto.
- Pasul 2 Spălați mugurii sub apă curată, tăiați în 4 părți. Timp de 20 de minute, înmuiați în apă caldă acidă pentru a lăsa amărăciunea. Coaceți în cuptor, stropiți cu ulei de măsline până când fierbeți.
- Pasul 3 Întindeți aluatul cu un strat subțire în formă, presărat anterior cu făină de porumb. Lubrifiați cu ulei de măsline și usturoi în el.
- Pasul 4 Se presara cu brânză parmezană rasă.
- Pasul 5 Răspândiți cicoarele coapte într-un cerc de pizza.
- Pasul 6 Sosul pre-gătit pizza se întinde pe suprafața pizza.
- Pasul 7 Adăugați blocaj jerky.
- Pasul 8 Se dizolvă măslinele. Puneți într-un cuptor fierbinte 240 ° C timp de 15 minute.
- Pasul 9 5 minute înainte de terminarea coacerii, acoperiți pizza cu folie. Serviti cald.