Rețetă de salată cu somon ușor sărată Este posibil ca ingredientul care umple această salată să vă aducă aminte de iubitul "Olivier" popular. Cel mai probabil, aceasta este o altă interpretare a salatei populare, dar deja pe tema peștilor. La urma urmei, accentul a fost pus pe somonul sărat. În cazul somonului, ca și în cazul oricărui alt pește roșu, factorul problematic este componenta sa de producție. În primul rând, plăcerea nu este cea mai ieftină. În al doilea rând, chiar și atunci când achiziționați acest produs, se poate dovedi a fi de proastă calitate. Din păcate, majoritatea producătorilor au idei foarte specifice despre procesul de vânzare a acestui produs. Ca rezultat, cheltuiți o anumită sumă și obțineți pește cu un miros. Desigur, este mai bine să cumpărați pește proaspăt și să-l alegeți singur. Apropo, acest proces nu este deloc complicat. Aici puteți citi despre sărarea peștilor acasă. Dar dacă sunteți limitat în timp, atunci sunt câteva sfaturi despre cum să alegeți pește roșu sărat în supermarket: studiați întotdeauna data fabricării. Fiți atenți la culoarea peștelui, ar trebui să fie ușor roz, dacă este prea roșu - înseamnă că există coloranți în compoziție. În mod ideal, în compoziție ar trebui să existe doar pești și sare.
ingrediente:- Cartofi 3 buc.
- Salmon somon 100 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Castravete 1 buc.
- Proaspătă mărar 0,5 buchet
- Smantana 5 linguri. l.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Salt 3 pinch
- Pasul 1 Pentru o salată, luați: 3 cartofi medii, 2 ouă, somon sărat, castraveți proaspeți și mărar, smântână sau maioneză, piper, sare.
- Pasul 2 Tăiați castravetele în cuburi.
- Pasul 3 Tăiați peștele în benzi.
- Pasul 4 Se taie mărarul.
- Pasul 5 Fierbeți ouăle (gătiți timp de 7 minute de la punctul de fierbere). Desprindeți coaja și tăiați.
- Pasul 6 Se fierbe cartofii în uniforme (gătiți timp de 20-30 minute). Peel și tăiat în cuburi. Răciți cartofii.
- Pasul 7 Combinați toate ingredientele într-un vas profund. Sare și piper la gust.
- Pasul 8 Adăugați smântână și amestecați. Lasati salata sa se raceasca si serviti la masa.