- Pizza Basic - 2 piese
- piept de pui - 2 bucăți
- sos gratar - 1/2 cești
- ulei de măsline - 1 bucată
- sare - 2 margini (la gust)
- mozzarella - 450 de grame
- ceapă roșie - 1/2 bucăți
- Cilantro - 1/2 ceașcă
Pregătirea bazei pentru pizza: Se amestecă drojdia cu apă caldă. Lăsați-l pentru câteva minute. Se amestecă făina și sarea. Treceți încet adăugați puțin ulei de măsline. Adăugați apă caldă. Se amestecă bine până se obține o masă lipicioasă. Lăsați testul să stea timp de 2 ore. Încălziți cuptorul. Puneți piept de pui în vase rezistente la căldură. Adăugați sos de grătar. Coaceți timp de 25 de minute. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Tăiați mozzarella în felii subțiri. Tăiați carnea de pui în bucăți mici. Se toarnă uleiul de măsline pe foaia de coacere a pizza. Împărțiți aluatul în 2 bile. Rulați / întindeți aluatul subțire cu un strat. Răspândiți suprafața aluatului cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare. Așezați felii de mozzarell pe toată suprafața. Puneți ceapa și bucățile de pui. Se toarnă sosul. Coaceți până la gătit. Zăpadă verdele.
Porții: 12