- kefir - 1,5 pahare
- ouă - 2 bucăți
- sare - 0,5 lingurite
- zahăr - 1 lingurita
- făină - 2 cupe
- sifon sau praf de copt - Pentru gust
Kefir aluatul de pizza este pregătit elementar. Preparare: Într-un castron, biciuiți iaurtul, ouăle, făina și praful de copt cu o măturică. Sare la gust, adaugă zahăr. Ar trebui să obțineți un aluat, un pic mai gros decât un aluat de pancake. Se toarnă aluatul într-o matriță sau o tigaie. Dacă există timp, lăsați pizza timp de o jumătate de oră. Apoi, puneți-l într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 25-30 minute până la crustă auriu și crud roșu.
Porții: 3-4